イタリア産オーガニックトマトとパンチェッタのアマトリチャーナ

国産鳥モモ肉と群馬県産キノコの煮込みソース

釜揚げしらすとオリーブ、ケッパー 葉唐辛子のジェノベーゼ風

横山勝太さんの茄子とイタリア産オーガニックトマトソース

オーストラリア産牛すね肉の煮込みソース 地元農家さんの筍

五島列島白身魚の軽い煮込み 矢島農園葉タマネギとカラスミ添え

国産牛ボロネーゼ

シラスと新タマネギの軽いクリーム カラスミがけ

ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ

のらぼう菜と春キャベツのトマトソース

矢島さんの漢方農法 のらぼう菜、矢島さんの漢方農法 春キャベツ、バジル、ニンニク、イタリア産トマトソース、ペペロンチーノ、ペコリーノロマーノ